Si eres amante de los postres caseros, esta receta de Tarta de Nata y Fresas te va a encantar. Es una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce en casa. Sigue estos sencillos pasos para preparar esta deliciosa tarta paso a paso.
Ingredientes:
Aquí tienes la lista de ingredientes que necesitarás para la tarta:
- 250g de fresas frescas
- 200g de nata para montar
- 200g de azúcar
- 4 huevos
- 200g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
Paso 1: Preparación del Bizcocho
Para empezar, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. Añade la harina tamizada, la levadura y la sal, y mezcla con movimientos envolventes. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
Deja enfriar sobre un rejilla y desmolda a los 10 minutos.
Paso 2: Montaje de la Tarta
Una vez que el bizcocho esté frío, córtalo por la mitad horizontalmente. Monta la nata con un poco de azúcar y extiéndela sobre una de las capas de bizcocho. Coloca las fresas cortadas en láminas sobre la nata y cubre con la otra capa de bizcocho. Puedes almibár los bizcochos con 100 gr de azúcar y 100 de agua calentándolos en un olla y luego extendiendo el almibárelo por el bizcocho para darle humedad antes de poner la nata y las fresas).
Paso 3: Decoración
Decora la parte superior de la tarta con más nata montada y fresas frescas. Puedes añadir un toque de chocolate rallado o almendras laminadas para darle un aspecto aún más apetecible.
Consejos Adicionales:
Recuerda que puedes adaptar esta receta a tus gustos personales. Prueba a añadir otras frutas como frambuesas o arándanos para darle un toque diferente a tu tarta.
Servir y Disfrutar
Una vez que hayas decorado tu tarta, déjala reposar en la nevera durante al menos una hora para que los sabores se mezclen. Sirve porciones generosas y disfruta de este delicioso postre casero con tus seres queridos.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta de Tarta de Bizcocho con Nata y Fresas tanto como nosotros! No dudes en compartir tus creaciones en las redes sociales y etiquetarnos para que podamos verlas. ¡Buen provecho!
